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Tipo: Cursos de especialización
Temas: Sectores de actividad Industria alimentaria Alimentación Hostelería
Presentación
Programa
Inscripción

ISO 39001

Objetivos

A partir del 13 de diciembre de 2014, todos los restaurantes deben informar de los alérgenos presentes en los platos que se les sirve en un restaurante, por ello independientemente de la implantación de un Plan de Control de Alérgenos y la información documental que el restaurante entregue, el personal de sala debe poder informar a los clientes adecuadamente.

El presente curso tiene por objetivos, formar al personal de sala para realizar de una forma adecuada y eficaz la información a los clientes, así como para saber cómo actuar ante las preguntas de los clientes.


Dirigido a

Camareros y todo el personal de sala que esté de cara al público.


Requisitos de acceso

Formación recomendada: No se requiere formación previa en materia de alérgenos alimentarios.

Experiencia previa: Recomendable experiencia y/o estudios como camarero o personal de sala.

Modalidad

Teleformación: formación virtual con tutorías.

Dedicación

6 horas

Duración

15 días

Matricula

Abierta

Coste

60 euros


Clasificación curso según UNE 66181: "Gestión de la Calidad: Calidad de la formación virtual"

Nivel de empleabilidad:    Nivel de aprendizaje:    Nivel de diseño didáctico:    Nivel de Accesibilidad Discapacidad:  


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FORMACIÓN


Compliance, ISO 196001 e ISO 37001

Seguridad de la información, ISO 27001

Sistemas de gestión de riesgos, ISO 31000

Sistemas de calidad, ISO 9001: 2015

Sistemas de gestión de medio ambiente, ISO 14001

Sistema de gestión SST, OHSAS 18001, ISO 45001

CONSULTORÍA


Implantación, mantenimiento y auditorías de sitemas de gestión:

Compliance, ISO 19600 E ISO 37001

Gestión de riesgos ISO 31000

Calidad ISO 9001: 2015

Medio Ambiente ISO 14001: 2015

Seguridad y Salud en el Trabajo OHSAS 18001

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